klik la sini sama...

terima kasih sudi follow

terima kasih sudi follow

Thursday, August 4, 2011

Kuih Kaswi Gandum

Nak kongsi kuih kaswi yang aku buat semalam. Aku ambik dari rumah Izzah Aku copy n paste ajer. Resepi ni asalnya dari Chef Hanieliza. Jom buat, senang ajer.

KUEH KASWI GANDUM

Bahan Sirap
5 cawan air
1 cawan gula merah
1 cawan gula pasir

Masakkan semua dan sejukkan

2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung kanji/ubi/jagung
1 sudu kecil kapur kueh [optional]
Kelapa parut ( yang muda)
Sedikit garam

Cara:
1.Panaskan kukusan.
2. Ratakan sedikit minyak dalam loyang yang nak digunakan. [Lapikkan pelastik saiz loyang]
3. Bancuh semua bahan dan tapiskan. Tuangkan dalam loyang.
4. Masakkan sehingga masak [30 minit]
5. Tunggu sehingga sejuk baru bolih potong dengan pisau pelastik.
6. Kelapa muda digaulkan sedikit garam.
7. Lumurkan kueh yang dipotong bersama dengan kelapa tadi.

1 comments:

izahdaut said...

assalamualaikum.. apa khabar.. wah ada mnu kaswi.. sukee sangat ngan kuih ni. dah banyak kali jugak dah buat